Notre vision

Le Restaurant Chez Claude

Parce que nous sommes fiers de pouvoir vous proposer des produits que nous avons sélectionné avec attention, nous avons aussi décidé de mettre en valeur les personnes à l'origine de ces produits.

Il nous a fallu du temps pour sélectionner le meilleur, et le temps nous a donné l'occasion de créer des liens spéciaux avec nos fournisseurs. Aujourd'hui nous les appelons nos amis.

Pains Westermann Pains Westermann A l’ombre de la Cathédrale, au cœur du Carré d’Or, Anne Westermann et son équipe vous ferons découvrir plus de vingt sortes de pains, une pâtisserie de boulanger, une vaste gamme salée, des sandwiches baptisés WLP et pour compléter toutes ces gourmandises, les thés Mariage Frères, les chocolats Valrhona, des confitures, des sucettes et bonbons…
Les Fruitières du Plateau de Belleherbe Les Fruitières du Plateau de Belleherbe Magasin de vente directe, à Belleherbe, de 2 types de comté d'affinage différents (réalisés par les maisons Petite et Vagne), de fromages AOP régionaux, de beurre, de crème, de fromage blanc, de miel et des vins du Jura. Visite de la fromagerie sur réservation.