Gericht des Tages

Heute, 25. September

Vorspeise

Carpaccio de tomates de couleurs, broccio et basilic

ou

La sélection charcuterie et ses crudités

Hauptgericht

Saumon " Bomlo" rôti au beurre légèrement citronné, coco de paimpol, tomate

Dessert

Comme une tarte tatin, pomme, caramel et noix

ou

Tarte du jour

Unsere Gerichte

Fisch

Fish and Chips mit Sauce Tartar
17,00 €

Die Glut

Lammkoteletts von Pays d'Oc, mariniert in Espelette-Pfeffer
24,00 €
Angus, aufgewachsen in Kastilien, 300 Tage reif, Exklusivität, je nach Ankunft
23,00 € / 22,00 €
Hühnerständer / Lätzchen
Holsteiner Prime Rib
64,00 €
für 2 Personen
Burger
17,00 €

Die Brosche

Lammschulter , mit Knoblauch eingerieben und herzhaft
54,00 €
für 2 Personen

Unsere Begleitungen

Sie haben die Wahl

Frische Pommes
Spaetzele
Dauphinoisgratin
Grüne Salate

Noch ein Wunsch?

Kochersbergs Gemüse
3,00 €
Gebratene Pilze der Saison
5,00 €

Dips

Unsere Saucen

Sauce Bearnaise
Schalottensauce
Kâmpôt Pfeffersauce
Choron Sauce

Mit deiner Mahlzeit

Unsere Getränke

Unser Restaurant bietet eine große Auswahl an alkoholfreien oder alkoholischen Getränken zu Ihren Gerichten. Unser Team führt Sie, um Ihr Getränk perfekt auf Ihr Gericht abzustimmen.

Eine süße Note

Die Desserts

Vacherin Minute,
8,00 €
Ananas in der Rotisserie, Streusel und Mascarpone
8,00 €
Sorbet beträufelt
9,00 €

Verpassen Sie es nicht!

Brunch

Jeden Sonntag finden Sie unseren Brunch von 12:00 bis 14:30 Uhr!
(nur Brunch)
Finden Sie auch unsere Veranstaltungen während der Jahreszeiten.

Entdecken Sie unseren Barbereich

In einer gemütlichen Atmosphäre ist die Bar der ideale Ort für einen Drink. Alles hier wurde gedacht, um eine schicke Atmosphäre zu schaffen, in der man sich gerne trifft und verweilt.